吉林化工学院丰满校区建设项目位于吉林市丰满区石井街道江炼小区北侧，总占地面积67.65万平方米，总规划建筑面积35.9万平方米，其中一期建设用地面积31.09万平方米，总建筑面积17.69万平方米，一期全部建成后可容纳7200名学生。一期规划食堂综合楼1栋，建筑面积1万平方米，预计2024年12月竣工。
一、方案征集内容
学生食堂采取委托经营方式，由具有行业优秀经营能力餐饮企业负责食堂管理和学生服务。现面向行业从业企业征集运营和设计方案，具体要求如下。
（一）餐饮服务。包括基本伙食、风味伙食、特色餐饮、民族餐饮、外卖配送等配置、规划，涵盖经营品种、档口分布，以及生产加工洗消储存等方式、能力，质量控制及管理。要求满足当前学生食堂建设实际，比较当前高校食堂运营方式，具备合理性、先进性、科学性。
（二）组织管理。包括运营管理方式，管理人员配置、服务人员配置，人员培训等。
（三）装修方案。在现有施工图基础上做食堂室内装修内容，效果图，工程清单及造价。
（四）设备投入。直梯、扶梯、加工设备、餐桌椅、空调设备、洗消设备、配套餐具、消防设施设备、电气电缆及配套变电设备、灯光音响设备、音视频设备、环保设备等，以及相应安装工程，且不限于以上设备以满足现代化餐厅需要。
（五）燃气部分。提出燃气设计条件，配合燃气设计、安装、施工。
（六）制度措施。安全管理、卫生管理、服务质量保障、应急预案等，以及其他相应的如质量管理体系等。
（七）项目分析及运营方案。总体资金投入、投资分析、运营周期，包括餐饮服务定价标准，全部收费项目等。
(八）财务管理。食堂营业收入纳入学校财务收支管理系统。
二、征集时间
2023年6月12日至6月19日。
三、报名资格
要求参与单位是具备学生食堂经营能力和实力的优秀餐饮企业，且具备高校餐饮行业经验或类似规模餐饮企业服务经验，欢迎资质信誉优秀的连锁品牌企业参与。
四、资料提供
为确保设计合理，学校向报名企业提供食堂设计图纸等相关资料，以及设计需求，并提供相关咨询，欢迎到丰满校区现场考察。
五、提交方式
（一）U盘存储的PDF格式电子版1份。
（二）纸质方案每份7本，其中效果图要求彩色印刷。
（三）6月19日前提交到丰满校区指挥部。
六、其他要求
有高校经营案例的，可提供考察地点，以及准备考察资料，学校根据进度安排现场考察。因实施方案设计产生的成本及法律责任须自行承担。
方案征集报名地点：吉林化工学院丰满校区建设指挥部。
联系人：关老师 电话：13843221177
